1981 yılında Antalya’ da doğan Ali KARAÇALLI, ilk ve ortaöğrenimini Antalya'da tamamladı. 2009 yılında Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümünden mezun oldu.

2005 yılında Sosyal Güvenlik Kurumunda göreve başlayan KARAÇALLI, kurumun çeşitli birimlerinde görev yaptı. 2016 ila 2020 yılları arasında Antalya Muratpaşa Sosyal Güvenlik Merkezi Müdürü olarak görev yaptı. 2020 ila 2023 yılları arasında Muratpaşa Sosyal Güvenlik Merkezi Müdür Yardımcısı olarak görevini sürdürdü. 2023 ila 2026 yılları arasında Antalya Sosyal Güvenlik İl Müdürlüğünde İl Müdür Yardımcısı olarak görev yaptı.

2026 yılı Temmuz ayında Antalya Sosyal Güvenlik İl Müdürlüğü görevine atanarak görevine başlayan KARAÇALLI, evli ve dört çocuk babasıdır.