1973 yılında Bingöl ilinde doğdu. 1996 yılında İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümünden mezun oldu. 2004 yılında Gazi Üniversitesi Maliye Ana Bilim dalında yüksek lisans derecesi aldı. Halen Yakın Doğu Üniversitesi Medya ve İletişim Çalışmaları alanında doktora programına devam etmektedir.

1998 yılında Sosyal Sigortalar Kurumunda Sigorta Müfettiş Yardımcısı olarak çalışmaya başladı. 2001 yılında Sigorta Müfettişi, 2009 yılında Başmüfettiş kadrosuna atandı. 2008-2009 yılları arasında SGK Ankara İl Müdürlüğü Sıhhiye Merkez Müdürlüğü, 2009-2011 yılları arasında SGK Ankara İl Müdür Yardımcılığı görevlerinde bulundu. 2011-2020 döneminde SGK Sigorta Primleri Genel Müdürlüğü Kayıt Dışı İstihdamla Mücadele Daire Başkanlığı görevini yürüten Yakup Süngü, 2020 yılında itibaren Primler Daire Başkanlığı görevini yürütmektedir. 

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından 2005-2006 yılları arasında Ülkemiz ile Hollanda işbirliğinde yürütülen “İstihdamda Cinsiyet Eşitliği Projesi”nde Yürütme Kurulu Üyesi, Sosyal Güvenlik Kurumunda tarafından 2013-2016 yılları arasında yürütülen “Kayıtlı İstihdamın Teşviki Projesi II”de Kıdemli Proje Yönetici Yardımcısı olarak görev almıştır.

2007 yılında Ankara Üniversitesi Avrupa Toplulukları Araştırma ve Uygulama Merkezinde (ATAUM) Uluslararası İlişkiler ve Avrupa Birliği Eğitimi, 2008 yılında Avrupa Birliği Uzmanlık Eğitimi programlarına katıldı.

Kayıt Dışı İstihdamın Mali Etkileri, Türkiye ve Avrupa Birliği Ülkelerinde Kayıt Dışı İstihdam ve Alınan Önlemler konularında, tezler hazırlayan Süngü'nün; sosyal güvenlik hak ve yükümlülük, kayıt  dışı  istihdamla mücadele stratejisi gibi istihdam ve sosyal güvenlik alanında çeşitli dergilerde yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.